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Somos un núcleo para la educación de adultos en español en el área metropolitana de las Ciudades Gemelas. Nuestra misión es ayudar a nuestros clientes a lograr sus objetivos a través de la adquisición de conocimientos básicos e instrucción técnica y comercial para emprendedores. Nuestro currículum toma en cuenta la naturaleza competitiva del mundo empresarial, así como las necesidades culturales de nuestra comunidad.
Nuestro programa de capacitación empresarial consiste en varias sesiones que se llevan a cabo dos veces al año. Nuestro objetivo es guiar a los aspirantes a emprendedores en su proceso de lanzamiento y presentarles conceptos comerciales fundamentales. Queremos crear un ambiente en que los participantes puedan autoevaluarse y dialogar sobre temas de preparación para el lanzamiento de sus negocios.
Como parte de nuestras clases de negocios, ofrecemos talleres en diversos temas a lo largo del año, entre los que se incluyen finanzas y servicio al cliente, así como la certificación de ServSafe® Food Safety Manager y el entrenamiento para manipuladores de alimentos (Food Handler training).
La certificación ServSafe® es una acreditación nacional otorgada por la Asociación Nacional de Restaurantes y aprobado por el Departamento de Salud del Estado de Minnesota. Capacita al personal en la industria de los alimentos para avanzar y tomar cargos de más responsabilidad en una cocina comercial.
Consiste en: 8 horas de entrenamiento y 2 horas de examen teórico.
Al tomar este curso, también se puede obtener o renovar la Licencia de Alimentos de MN (Food Manager Lic). Esta licencia, en combinación con la certificación ServSafe, abre mejores oportunidades de empleo en la industria de servicio de alimentos.
Costo:
$285 que incluye clase, libro y examen
$250 solo el examen
$195 renovación de la Lic de Alimentos (MN Food Manager Lic)
Este entrenamiento está diseñado para capacitar al personal de la industria restaurantera y minorista para mejorar el servicio a sus clientes. Los participantes aprenderán el arte de interactuar con los clientes, identificar las necesidades del consumidor e implementar técnicas de upselling para incrementar las ventas en sus negocios.
Costo: $255 incluye clase y material de estudio
El objetivo de este entrenamiento de 2 horas es mejorar el manejo de los alimentos en las instalaciones, reducir las faltas críticas que pueden ocasionar que los clientes se enfermen, y de esta forma evitar multas recurrentes en futuras inspecciones por parte del departamento de salud. Esta clase también da instrucción en las áreas de seguridad alimenticia, higiene personal, contaminación cruzada y alérgenos, tiempo de cocción, temperaturas, limpieza y esterilización. Los participantes de este entrenamiento tendrán la capacidad de llevar a cabo una inspección en la cocina comercial.
Costo: $125 incluye clase y material de estudio
Para obtener más información, favor de contactar a:
